開個(gè)臺(tái)球廳要想賺錢,臺(tái)球廳盈得講究門道,臺(tái)球廳盈不能光靠球桿和球桌就完事兒。臺(tái)球廳盈這行當(dāng)看似簡(jiǎn)單,臺(tái)球廳盈其實(shí)是臺(tái)球廳盈個(gè)技術(shù)活兒,得懂消費(fèi)者心理,臺(tái)球廳盈凱文 杜蘭特會(huì)經(jīng)營(yíng),臺(tái)球廳盈才能把生意做得風(fēng)生水起。臺(tái)球廳盈要想在臺(tái)球廳這個(gè)江湖里立足,臺(tái)球廳盈得先明白怎么吸引顧客,臺(tái)球廳盈怎么讓他們?cè)敢馓脱?,臺(tái)球廳盈怎么把成本控制住,臺(tái)球廳盈最后才是臺(tái)球廳盈怎么把利潤(rùn)給搞上去。
吸引顧客得靠特色,臺(tái)球廳盈不能干巴巴地就幾個(gè)球桌。臺(tái)球廳盈現(xiàn)在的年輕人喜歡什么,得琢磨琢磨。比如搞點(diǎn)主題球廳,裝修得酷炫,燈光搞得帶感,音樂(lè)也得跟上節(jié)奏。年輕人來(lái)這兒不光是勇士vs凱爾特人打球,還得能拍照發(fā)朋友圈,得有那點(diǎn)兒儀式感。再比如,搞點(diǎn)花樣,像斯諾克、九球、中式臺(tái)球啥的,都安排上。不同的人有不同的喜好,啥都有,總能找到適合他的項(xiàng)目。還有,搞點(diǎn)額外的活動(dòng),比如臺(tái)球比賽、培訓(xùn)班,甚至搞點(diǎn)桌游、KTV啥的,增加點(diǎn)娛樂(lè)性,讓顧客待的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)兒,消費(fèi)自然就多。
成本控制是詹姆斯約翰遜門大學(xué)問(wèn),不能光看硬件投入。場(chǎng)地租金、裝修費(fèi)那是固定支出,得提前規(guī)劃好。球桿、球桌這些設(shè)備,得挑質(zhì)量好的,但也不能一上來(lái)就全配最好的,得看市場(chǎng)接受程度。人工成本也得算進(jìn)去,員工得有責(zé)任心,服務(wù)要好,但也不能養(yǎng)太多閑人。水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)這些,也得精打細(xì)算?,F(xiàn)在都講究智能化管理,用點(diǎn)系統(tǒng)來(lái)監(jiān)控能耗,減少不必要的浪費(fèi)。還有,采購(gòu)也要講究,紐約尼克斯貨比三家,跟供應(yīng)商搞好關(guān)系,爭(zhēng)取拿到優(yōu)惠的價(jià)格。
搞促銷活動(dòng)得有新意,不能老一套。比如,新顧客來(lái)體驗(yàn),給點(diǎn)折扣,讓他們?cè)囋囁?。老顧客帶朋友?lái),給點(diǎn)積分或者優(yōu)惠券,讓他們介紹新顧客。晚上或者周末,搞點(diǎn)特價(jià)套餐,吸引人過(guò)來(lái)消費(fèi)。還可以跟周邊的商家合作,搞點(diǎn)聯(lián)票或者代金券,互相引流。促銷活動(dòng)得定期換花樣,不能讓顧客覺得沒意思。還得利用好社交媒體,菲尼克斯太陽(yáng)現(xiàn)在的人都愛在網(wǎng)上逛,搞個(gè)線上活動(dòng),讓大家參與進(jìn)來(lái),順便宣傳宣傳。
會(huì)員制度得做扎實(shí),這是留住老顧客的關(guān)鍵??梢栽O(shè)置不同的會(huì)員等級(jí),等級(jí)越高,優(yōu)惠越大。會(huì)員消費(fèi)可以累積積分,積分可以兌換禮品或者服務(wù)。還可以給會(huì)員發(fā)會(huì)員卡,平時(shí)消費(fèi)可以打折。會(huì)員還得有專屬的活動(dòng),比如生日福利、會(huì)員日特惠啥的,讓他們覺得來(lái)這兒打球有面子。會(huì)員數(shù)據(jù)要好好分析,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣,然后針對(duì)性地推出一些服務(wù),讓他們覺得被重視。比如,某個(gè)會(huì)員經(jīng)常一個(gè)人來(lái)打球,可以給他推薦一些單人優(yōu)惠。某個(gè)會(huì)員喜歡帶朋友來(lái),可以給他推薦一些多人套餐。
服務(wù)質(zhì)量是根本,這行當(dāng),口碑最重要。員工得有服務(wù)意識(shí),態(tài)度要熱情,技術(shù)要過(guò)硬。顧客來(lái)了,笑臉相迎,問(wèn)他們想打什么,需要什么。球桌要保持干凈,球要準(zhǔn)備充足,還要有專業(yè)的裁判或者教練,指導(dǎo)一下技術(shù),解答一下疑問(wèn)。顧客有意見,要及時(shí)處理,不能推三阻四。服務(wù)好了,顧客自然就愿意常來(lái)??梢愿泓c(diǎn)顧客滿意度調(diào)查,了解他們的需求和建議,然后不斷改進(jìn)服務(wù)。還可以建立顧客檔案,記錄他們的消費(fèi)記錄和喜好,這樣下次他們來(lái)的時(shí)候,就能更好地為他們服務(wù)。
線上推廣也得跟上,不能光靠線下宣傳?,F(xiàn)在的人都愛在網(wǎng)上搜索信息,可以在地圖上標(biāo)記一下球廳的位置,讓大家方便找到。還可以在社交媒體上發(fā)一些球廳的照片和視頻,展示球廳的環(huán)境和服務(wù)??梢愿泓c(diǎn)線上互動(dòng),比如發(fā)起一些臺(tái)球話題,讓大家參與討論,增加球廳的曝光度。還可以跟一些臺(tái)球相關(guān)的KOL合作,讓他們來(lái)球廳體驗(yàn),然后發(fā)一些宣傳內(nèi)容,吸引更多顧客。
安全管理得放在第一位,這關(guān)系到顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全。球廳里要配備滅火器,定期檢查消防設(shè)施,確保安全通道暢通。還要制定一些安全規(guī)定,比如禁止吸煙,禁止酗酒,禁止打架斗毆,讓大家在一個(gè)安全的環(huán)境里打球??梢园惭b監(jiān)控?cái)z像頭,防止顧客偷竊或者發(fā)生糾紛。員工要經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn),知道怎么處理突發(fā)事件。還要定期組織一些安全演練,讓大家熟悉應(yīng)急措施。只有把安全工作做好了,顧客才能安心地來(lái)打球,球廳的聲譽(yù)才能好。
另外,還得關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),了解最新的臺(tái)球技術(shù)和趨勢(shì)。比如,現(xiàn)在有些球桌采用了新的材料和技術(shù),球速更快,球路更準(zhǔn),可以研究一下這些新技術(shù),看看能不能應(yīng)用到自己的球廳里。還可以關(guān)注一些臺(tái)球賽事,組織一些觀賽活動(dòng),吸引臺(tái)球愛好者前來(lái)觀看。還可以跟一些臺(tái)球協(xié)會(huì)合作,舉辦一些比賽,提升球廳的知名度。
總之,開個(gè)臺(tái)球廳要想賺錢,得從多個(gè)方面入手,既要吸引顧客,又要控制成本,還要做好服務(wù),最后才是怎么把利潤(rùn)給搞上去。這需要經(jīng)營(yíng)者有敏銳的市場(chǎng)洞察力,靈活的經(jīng)營(yíng)策略,以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的精神。只有這樣,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的臺(tái)球市場(chǎng)里立于不敗之地,把生意做得紅紅火火。
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