開(kāi)一家果汁吧和臺(tái)球室,樣開(kāi)這倆生意看似不搭界,果汁其實(shí)都能賺得盆滿缽滿。吧和果汁吧主打健康、臺(tái)球時(shí)尚,樣開(kāi)臺(tái)球室則迎合年輕人愛(ài)玩的果汁劉丁碩口味,倆者結(jié)合,吧和客源絕對(duì)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。臺(tái)球要想把這兩家店開(kāi)得風(fēng)生水起,樣開(kāi)得從選址、果汁裝修、吧和經(jīng)營(yíng)策略下手,臺(tái)球每一步都得走對(duì),樣開(kāi)才能讓生意興隆起來(lái)。果汁
先說(shuō)說(shuō)果汁吧的吧和選址。這地方得鬧中取靜,hupu nba人流量得大,但又不能太嘈雜。比如大學(xué)城附近、大型商場(chǎng)周邊,或者社區(qū)中心地帶,都是不錯(cuò)的選擇。年輕人多,消費(fèi)能力強(qiáng),還能形成穩(wěn)定的客源。臺(tái)球室呢,選址就得側(cè)重于年輕人聚集的地方,比如酒吧街、KTV附近,或者大型居民區(qū)樓下。年輕人愛(ài)玩,魯能賽程晚上才有生意,所以交通便利,晚上容易到達(dá)也很關(guān)鍵。
裝修是門(mén)大學(xué)問(wèn)。果汁吧得裝修得溫馨、時(shí)尚,讓人一進(jìn)來(lái)就感覺(jué)放松、舒適。可以搞點(diǎn)綠植,放點(diǎn)輕音樂(lè),墻上貼些潮流海報(bào),氛圍燈一打,立馬就有感覺(jué)。臺(tái)球室呢,就得裝修得寬敞、梁夏銀大氣,球臺(tái)要質(zhì)量好,燈光要亮,還要有足夠的休息區(qū),畢竟玩臺(tái)球是個(gè)體力活,玩累了得有地方歇腳??梢愿泓c(diǎn)工業(yè)風(fēng),鐵管、木板,簡(jiǎn)單粗暴,又符合年輕人的審美。
經(jīng)營(yíng)策略是關(guān)鍵。果汁吧得突出健康、天然,用料要新鮮,f1新聞口味要多樣??梢愿阈r(shí)令果汁、特色果汁,還能提供果汁制作教學(xué),增加互動(dòng)性。臺(tái)球室呢,除了提供優(yōu)質(zhì)的球臺(tái)和球桿,還得組織些臺(tái)球比賽、活動(dòng),比如業(yè)余聯(lián)賽、友誼賽,還能搞些主題之夜,比如斯諾克之夜、九球之夜,吸引不同層次的玩家。還可以提供些附加服務(wù),比如提供小吃、飲料,甚至搞個(gè)酒吧,讓玩家玩累了能喝酒聊天,增加消費(fèi)。
人員管理也很重要。果汁吧的員工要熱情、周到,能根據(jù)顧客的需求推薦果汁,還能幫忙制作果汁,態(tài)度要好,服務(wù)要快。臺(tái)球室的員工要懂臺(tái)球,能幫玩家調(diào)球臺(tái)、換球桿,還得會(huì)組織比賽、管理秩序。員工素質(zhì)高,顧客體驗(yàn)好,才能留住顧客,吸引新顧客。
營(yíng)銷推廣也得跟上。果汁吧可以搞些線上線下的推廣活動(dòng),比如線上團(tuán)購(gòu)、外賣配送,線下會(huì)員卡、優(yōu)惠券。臺(tái)球室可以搞些免費(fèi)體驗(yàn)、比賽報(bào)名,還可以和周邊的酒吧、KTV合作,互相引流。營(yíng)銷推廣要到位,才能讓顧客知道你的店,才能吸引顧客來(lái)消費(fèi)。
成本控制也很關(guān)鍵。果汁吧的成本主要在原料和人工,得精打細(xì)算,采購(gòu)新鮮原料,控制好人工成本。臺(tái)球室的成本主要在設(shè)備維護(hù)和人工,得定期保養(yǎng)球臺(tái)、球桿,控制好人工成本。成本控制得好,利潤(rùn)才能高,生意才能長(zhǎng)久。
總之,開(kāi)一家果汁吧和臺(tái)球室,要想生意興隆,就得從選址、裝修、經(jīng)營(yíng)策略、人員管理、營(yíng)銷推廣、成本控制等方面下手,每一步都得走對(duì),才能讓顧客滿意,讓利潤(rùn)豐厚。這兩家店雖然看似不搭界,但都能賺得盆滿缽滿,只要經(jīng)營(yíng)得好,絕對(duì)能成為當(dāng)?shù)氐臒衢T(mén)場(chǎng)所。
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