臺(tái)球廳每天的臺(tái)球廳每天營(yíng)營(yíng)業(yè)額是怎么算的?這可是一個(gè)讓不少老板頭疼的問(wèn)題。說(shuō)白了,業(yè)額就是臺(tái)球廳每天營(yíng)怎么把每天的收支算清楚,知道哪個(gè)項(xiàng)目賺得多,業(yè)額哪個(gè)項(xiàng)目賺得少。臺(tái)球廳每天營(yíng)咱們得明白,業(yè)額麥克尼爾臺(tái)球廳的臺(tái)球廳每天營(yíng)生意跟其他店鋪不一樣,它不是業(yè)額賣個(gè)實(shí)物,而是臺(tái)球廳每天營(yíng)賣個(gè)體驗(yàn)。所以,業(yè)額算營(yíng)業(yè)額的臺(tái)球廳每天營(yíng)時(shí)候,得把各種服務(wù)、業(yè)額消費(fèi)都考慮進(jìn)去。臺(tái)球廳每天營(yíng)
首先得算的業(yè)額是臺(tái)球桌的收入。這是臺(tái)球廳每天營(yíng)臺(tái)球廳的根基,就像人的腿一樣,沒(méi)了就站不住。一般臺(tái)球廳都有好幾張桌子,明星激情有的可能是專業(yè)的比賽桌,有的可能是普通的娛樂(lè)桌。這些桌子收的錢(qián)可不一樣,比賽桌的收費(fèi)通常高一些,畢竟設(shè)備好,環(huán)境也講究。而娛樂(lè)桌呢,收費(fèi)就相對(duì)便宜點(diǎn),畢竟主要是給老百姓休閑娛樂(lè)用的。得根據(jù)每張桌子的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),乘以使用時(shí)間,這樣就能算出臺(tái)球桌的總收入了。
除了臺(tái)球桌,還有其他收入來(lái)源,比如餐飲。不少臺(tái)球廳都自帶餐廳,提供小吃、utd飲料,甚至正餐。這部分收入可不能小看,畢竟很多人玩累了,或者想跟朋友邊吃邊聊,就會(huì)點(diǎn)些東西。得把每種食物、飲料的售價(jià)乘以銷售數(shù)量,這樣就能算出餐飲的總收入了。
還有一項(xiàng)收入是會(huì)員費(fèi)。有些臺(tái)球廳會(huì)推出會(huì)員制度,會(huì)員可以享受打折、免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。這部分收入雖然不是每天都有,但長(zhǎng)期來(lái)看,會(huì)員費(fèi)可是個(gè)穩(wěn)定的收入來(lái)源。得根據(jù)會(huì)員的黑暗四天王人數(shù)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),算出會(huì)員費(fèi)的總收入。
當(dāng)然,還有其他收入,比如場(chǎng)地租賃、活動(dòng)贊助等。有些臺(tái)球廳會(huì)承辦各種活動(dòng),比如比賽、聚會(huì),這些活動(dòng)可以收取場(chǎng)地租賃費(fèi)。還有一些企業(yè)會(huì)贊助臺(tái)球廳,提供資金支持,換取廣告位等。這些收入雖然不是主要收入,但也能起到錦上添花的作用。
算完收入,就得算支出。首先是籃球場(chǎng)地人工成本,臺(tái)球廳需要雇傭工作人員,比如臺(tái)球教練、服務(wù)員、清潔工等。這些人的工資、社保等都是不小的開(kāi)支。得根據(jù)每個(gè)員工的工資和福利,算出人工成本的總和。
然后是水電費(fèi)。臺(tái)球廳的用電量很大,畢竟得開(kāi)燈、開(kāi)空調(diào)、開(kāi)音響等。得根據(jù)每個(gè)月的電費(fèi)賬單,算出水電費(fèi)的總支出。
還有租金,如果臺(tái)球廳是租來(lái)的,那么租金就是一項(xiàng)固定的支出。得根據(jù)合同的約定,算出每個(gè)月的租金。
還有物料成本,比如球桿、球、清潔用品等。這些物料用完了就得買(mǎi)新的,這也是一項(xiàng)不小的開(kāi)支。得根據(jù)物料的消耗速度和單價(jià),算出物料成本的總支出。
當(dāng)然,還有其他支出,比如營(yíng)銷費(fèi)用、稅費(fèi)等。得根據(jù)實(shí)際情況,算出這些支出的總和。
算完收入和支出,就能算出每天的利潤(rùn)了。利潤(rùn) = 收入 - 支出。這個(gè)數(shù)字可不能只看表面,還得分析一下,哪個(gè)項(xiàng)目的收入高,哪個(gè)項(xiàng)目的支出大,這樣才能找到改進(jìn)的空間。
舉個(gè)例子,如果發(fā)現(xiàn)餐飲收入占比很高,但利潤(rùn)率卻不高,那可能就得考慮調(diào)整菜單,提高利潤(rùn)率?;蛘撸绻l(fā)現(xiàn)臺(tái)球桌的收入占比高,但人工成本也高,那可能就得考慮優(yōu)化人員配置,提高效率。
再比如,如果發(fā)現(xiàn)水電費(fèi)支出很大,那可能就得考慮節(jié)能降耗,比如使用節(jié)能燈、空調(diào)等?;蛘?,如果發(fā)現(xiàn)物料成本高,那可能就得考慮批量采購(gòu),降低單價(jià)。
總之,算營(yíng)業(yè)額不是簡(jiǎn)單地加減乘除,而是需要深入分析,找出問(wèn)題,才能找到改進(jìn)的方向。只有這樣,臺(tái)球廳才能越做越好,賺更多的錢(qián)。
另外,還得注意一點(diǎn),就是算營(yíng)業(yè)額的時(shí)候,要實(shí)事求是,不能弄虛作假。畢竟,數(shù)據(jù)是決策的基礎(chǔ),如果數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,那做出的決策就會(huì)出錯(cuò),后果不堪設(shè)想。
最后,還得強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),就是算營(yíng)業(yè)額只是經(jīng)營(yíng)管理的一部分,還得注重服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境氛圍等方面。畢竟,臺(tái)球廳的生意,最終還是靠口碑,只有服務(wù)好,環(huán)境好,才能吸引更多的顧客,才能賺更多的錢(qián)。
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