開一家臺球廳,剛開管理那可是業(yè)臺一項既刺激又充滿挑戰(zhàn)的買賣。要想讓生意紅火,球廳光有場地和球桌可不夠,剛開管理還得有門道、業(yè)臺有策略。球廳王楚這篇文章就來聊聊新開臺球廳的剛開管理管理之道,內(nèi)容全是業(yè)臺干貨,保證讓你少走彎路,球廳把生意做得風生水起。剛開管理
選址是業(yè)臺開臺球廳的頭等大事。得找個人流量大的球廳地方,最好是剛開管理在年輕人聚集的地帶,比如大學城附近、業(yè)臺商業(yè)街或者居民區(qū)中心。球廳人流量大,才意味著潛在顧客多。當然,租金也得考慮進去,不能太高,否則利潤空間就小了。另外,周邊環(huán)境也得考察一下,要是旁邊有酒吧或者KTV,那生意就更熱鬧了,客流量能翻倍。選好了位置,cba2021 2022賽程表接下來就是裝修了。臺球廳的裝修風格得年輕化、時尚化,畢竟目標客戶是年輕人。墻壁可以貼一些酷炫的圖案,燈光要明亮但不刺眼,球桌要干凈整潔,休息區(qū)要有舒適的沙發(fā)和電視。總之,要讓顧客一來就覺得舒服、有面子。
設(shè)備是臺球廳的命脈。球桌是核心,得選好牌子,質(zhì)量要好,否則顧客體驗差了,口碑就毀了。除了球桌,還要有專業(yè)的清球機、計分器、音響設(shè)備等。這些設(shè)備得經(jīng)常維護保養(yǎng),確保它們能正常運轉(zhuǎn)。要是設(shè)備老是出問題,顧客肯定不會再來。另外,nba今日戰(zhàn)報網(wǎng)絡(luò)也要穩(wěn),現(xiàn)在的年輕人都喜歡在玩完球后上網(wǎng)聊天、看視頻,網(wǎng)絡(luò)要是卡了,顧客的耐心會很快消耗殆盡。還有,衛(wèi)生也是重中之重。球桌要每天清潔,地面要保持干凈,衛(wèi)生間更要定期消毒。衛(wèi)生搞不好,顧客會覺得惡心,生意也就黃了。
服務(wù)是吸引顧客的關(guān)鍵。臺球廳的服務(wù)不能跟快餐店似的,得有個性、有溫度。員工要訓練有素,懂得如何接待顧客,如何維護設(shè)備,如何處理突發(fā)情況。比如,顧客來了要熱情迎接,詢問他們需要什么服務(wù);球桌有情況要及時處理,不能讓顧客干等著;顧客有意見要耐心傾聽,不能頂撞。sirius除了硬件設(shè)施,軟件服務(wù)也得跟上??梢愿阋恍T制度,會員可以享受打折、免費球局等優(yōu)惠,這樣就能留住老顧客。還可以定期舉辦一些比賽活動,比如單挑賽、團體賽、積分賽等,吸引顧客來參加,增加人氣。比賽可以設(shè)置獎金,這樣顧客的參與積極性會更高。
營銷是臺球廳的助推器。光有好的服務(wù)和設(shè)備還不夠,還得讓顧客知道你的存在。現(xiàn)在的人都喜歡在網(wǎng)上沖浪,所以可以在社交媒體上建立賬號,發(fā)布一些臺球技巧、比賽信息、優(yōu)惠活動等,吸引粉絲關(guān)注。還可以跟一些本地網(wǎng)紅合作,讓他們來體驗?zāi)愕呐_球廳,然后發(fā)一些視頻或者文章,考文垂這樣能快速提升知名度。另外,可以跟周邊的商家合作,比如酒吧、KTV、電影院等,互相引流,比如顧客在酒吧玩累了可以帶他們來臺球廳打球,顧客在電影院看完電影可以帶他們來臺球廳放松一下。這樣就能形成消費閉環(huán),增加顧客流量。
定價也是一門學問。臺球廳的定價要合理,不能太高,否則顧客會覺得貴;也不能太低,否則利潤就少了??梢詤⒖贾苓吪_球廳的定價,然后根據(jù)自身情況制定一個有競爭力的價格。另外,可以推出一些套餐,比如打球+吃飯、打球+喝酒等,這樣既能增加收入,又能提升顧客體驗。還可以根據(jù)不同的時間段設(shè)置不同的價格,比如晚上可以稍微貴一點,因為晚上人流量大,需求也高??傊▋r要靈活,要根據(jù)市場情況不斷調(diào)整。
安全管理是臺球廳的底線。臺球廳里人來人往,安全問題是不能忽視的。首先,要安裝監(jiān)控設(shè)備,確保店內(nèi)安全,萬一發(fā)生什么意外,也能有證據(jù)。其次,要制定一些安全規(guī)定,比如禁止吸煙、禁止喧嘩、禁止打架等,并且要明文告示,讓顧客知道。還要培訓員工,讓他們懂得如何處理突發(fā)事件,比如顧客發(fā)生爭執(zhí)、有人暈倒等。另外,要定期檢查消防設(shè)施,確保消防通道暢通,萬一發(fā)生火災(zāi),也能及時逃生。安全無小事,只有把安全工作做好了,才能讓顧客安心,讓生意長久。
財務(wù)管理是臺球廳的命脈。要想讓生意興隆,財務(wù)管理一定要到位。要制定一個詳細的預算,包括房租、人工、水電、物料等費用,然后嚴格按照預算執(zhí)行,不能超支。還要定期核算收入和支出,看看哪些項目賺錢,哪些項目虧錢,然后進行調(diào)整。比如,發(fā)現(xiàn)酒水飲料的利潤率高,就可以多進貨;發(fā)現(xiàn)某個時段人流量少,就可以搞一些優(yōu)惠活動吸引顧客。總之,要精打細算,把錢花在刀刃上。還可以利用一些財務(wù)管理軟件,幫助自己更好地管理財務(wù),提高效率。
人員管理是臺球廳的核心。臺球廳的生意好壞,很大程度上取決于員工的表現(xiàn)。所以,要招聘一些高素質(zhì)的員工,他們要有服務(wù)意識、要有責任心、要有團隊合作精神。招聘時要嚴格把關(guān),不能只看學歷,更要看能力。面試時可以讓他們做一些實際操作,比如模擬接待顧客、處理突發(fā)事件等,看看他們的應(yīng)變能力如何。培訓也很重要,要定期對員工進行培訓,提高他們的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識。培訓內(nèi)容可以包括臺球技巧、服務(wù)禮儀、安全知識等。還要建立激勵機制,比如業(yè)績好的員工可以加薪、升職,這樣就能激發(fā)員工的工作熱情。人員管理得好,臺球廳的生意才能蒸蒸日上。
創(chuàng)新是臺球廳的活力源泉?,F(xiàn)在的顧客口味越來越刁,光有好的服務(wù)和設(shè)備還不夠,還得不斷創(chuàng)新,才能留住顧客??梢远ㄆ谕瞥鲆恍┬碌姆?wù)項目,比如臺球教學、私人訂制球局等,滿足顧客多樣化的需求。還可以利用科技手段,比如開發(fā)一個手機APP,顧客可以通過APP預訂球局、支付費用、查看賽事信息等,這樣就能提升顧客體驗。還可以跟其他行業(yè)合作,比如跟健身房合作,推出打球+健身的套餐,跟餐飲店合作,推出打球+點餐的套餐,這樣就能拓展客源,增加收入。
總之,開一家臺球廳不是一件容易的事,需要付出很多努力。但只要選址得當、設(shè)備齊全、服務(wù)周到、營銷到位、管理嚴格,就一定能把生意做得風生水起。記住,顧客是上帝,只有把顧客伺候好了,才能賺大錢。同時,要不斷創(chuàng)新,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。希望這篇文章能對你有所幫助,祝你的臺球廳生意興隆,財源滾滾。
頂: 56235踩: 49
評論專區(qū)
必填
選填
選填