自制蘋果冰球，自制那可是蘋果冬日里一道簡(jiǎn)單又美味的甜點(diǎn)，適合全家老小一起動(dòng)手享受。冰球蘋果冰球不僅顏值高，教程還超級(jí)健康，圖片用新鮮蘋果和一點(diǎn)點(diǎn)糖分就能搞定，自制周琦宣布退出新賽季簡(jiǎn)直是蘋果甜蜜的負(fù)擔(dān)。想要在家輕松制作蘋果冰球，冰球其實(shí)步驟非常簡(jiǎn)單，教程不需要什么高深的圖片廚藝技巧，只要跟著幾個(gè)關(guān)鍵步驟，自制就能做出讓人驚艷的蘋果冰球。

制作蘋果冰球的冰球第一步，是教程準(zhǔn)備新鮮的蘋果。選擇那種甜度比較高的圖片蘋果，比如富士或者蜜脆，這樣的德萊尼蘋果做出來的冰球口感更佳。買回來的蘋果要清洗干凈，然后用擦絲器把蘋果擦成細(xì)絲。擦絲的時(shí)候可以稍微帶點(diǎn)皮，這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富，不過如果不喜歡蘋果皮的口感，也可以去掉。把擦好的蘋果絲放進(jìn)一個(gè)大碗里，加入適量的糖，糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，喜歡甜一點(diǎn)就多加一點(diǎn)，不喜歡太甜就少加一點(diǎn)。然后可以加入一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁，檸檬汁能提鮮，還能防止蘋果氧化變黑，讓冰球的顏色更漂亮。

接下來，達(dá)拉斯時(shí)間就是混合蘋果絲和糖。用筷子或者手把蘋果絲和糖攪拌均勻，讓每一根蘋果絲都裹上糖?；旌系臅r(shí)候可以嘗一小口，看看甜度是否合適，如果覺得不夠甜，可以再加點(diǎn)糖，直到滿意為止。混合好的蘋果絲要靜置一會(huì)兒，讓糖分溶解，這個(gè)過程大概需要15到20分鐘。靜置的時(shí)候，可以把碗蓋上保鮮膜，防止灰塵落進(jìn)去。

蘋果絲靜置好之后，就可以開始制作冰球了。kop取一個(gè)冰球模具，最好是硅膠的，這樣不容易粘，也更容易脫模。把模具放在冰箱冷凍室里冷凍一會(huì)兒，讓模具稍微有點(diǎn)冰涼。然后，把混合好的蘋果絲取一小把，塞進(jìn)模具里，塞滿即可。塞的時(shí)候可以用勺子背或者手指把蘋果絲壓實(shí)，這樣冰球不容易變形。蘋果絲塞滿之后，可以把模具放回冰箱冷凍，冷凍時(shí)間至少需要1個(gè)小時(shí)，這樣才能凍硬。有內(nèi)鬼終止交易

冷凍好的蘋果冰球，就可以從模具里取出來了。取的時(shí)候可以倒過來，輕輕拍打模具的底部，冰球就會(huì)掉下來。取出的蘋果冰球要放在一個(gè)漂亮的盤子里，可以撒上一些堅(jiān)果碎或者蔓越莓干，這樣看起來更誘人。蘋果冰球可以直接吃，也可以用來裝飾甜點(diǎn)，比如蛋糕或者冰淇淋，還能用來做下午茶的小零食，簡(jiǎn)直是百搭的小甜點(diǎn)。

制作蘋果冰球的時(shí)候，有個(gè)小技巧要記住。如果擔(dān)心蘋果絲不夠粘稠，可以在混合的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)玉米淀粉，玉米淀粉能增加粘稠度，讓冰球不容易散開。不過加的量要控制好，太多會(huì)影響口感，一般加一小勺就足夠了。另外，如果喜歡更豐富的口感，可以在蘋果絲里加入一些其他的水果，比如香蕉或者草莓，這樣做出來的冰球口感更多樣化，味道也更上一層樓。

蘋果冰球的優(yōu)勢(shì)在于制作簡(jiǎn)單，成本低廉，而且非常健康。相比于市面上賣的冰棍或者雪糕，蘋果冰球沒有任何添加劑，只有純天然的蘋果和糖，吃起來更放心。蘋果富含維生素C和膳食纖維，對(duì)身體健康非常有益，而且蘋果的甜度適中，不會(huì)讓人攝入過多的糖分，適合各個(gè)年齡段的人食用。特別是對(duì)于小朋友來說，蘋果冰球是一個(gè)很好的零食選擇，既可以滿足他們的甜食需求，又不會(huì)讓他們攝入過多的糖分。

制作蘋果冰球的時(shí)間也很靈活，不需要花費(fèi)太多時(shí)間。從準(zhǔn)備材料到制作完成，整個(gè)過程不超過30分鐘，非常適合忙碌的上班族或者寶媽。周末的時(shí)候，可以叫上家人或者朋友一起動(dòng)手制作，增進(jìn)感情的同時(shí)還能享受美食，簡(jiǎn)直是兩全其美。蘋果冰球還可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，喜歡酸一點(diǎn)可以加檸檬汁，喜歡辣一點(diǎn)可以加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉，總之發(fā)揮創(chuàng)意，就能做出獨(dú)一無二的蘋果冰球。

蘋果冰球的保存也很方便。做好的蘋果冰球可以放在冰箱冷凍室里保存，一般可以保存一周左右。吃之前不需要解凍，可以直接拿出來吃。如果要做得多一點(diǎn)，可以分裝到保鮮盒里，每次取用的時(shí)候就不會(huì)很麻煩。蘋果冰球還可以用來做禮物，包裝一下送給朋友或者親戚，他們一定會(huì)喜歡這份健康又美味的禮物的。

總的來說，自制蘋果冰球是一道簡(jiǎn)單又美味的甜點(diǎn)，適合全家老小一起動(dòng)手享受。只需要新鮮的蘋果、糖和一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁，就能做出讓人驚艷的冰球。蘋果冰球不僅顏值高，還非常健康，富含維生素C和膳食纖維，對(duì)身體健康非常有益。制作時(shí)間短，保存方便，還可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，真的是一道百搭的小甜點(diǎn)。冬日里，來一顆自制蘋果冰球，享受甜蜜的同時(shí)，還能感受到家的溫暖，簡(jiǎn)直太幸福了。