綠豆冰球，綠豆那可是冰球夏日里的小清新代表，清爽可口，綠豆制作起來也簡(jiǎn)單，冰球是綠豆很多人家里常備的消暑小零食。綠豆冰球不僅顏值高，冰球小鷹哈比布擺盤時(shí)像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的綠豆小珍珠，讓人看了就忍不住想咬一口，冰球而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低，綠豆清熱解毒，冰球潤(rùn)肺止咳，綠豆簡(jiǎn)直是冰球夏日里的完美伴侶。綠豆本身就有很好的綠豆清熱解毒功效，加上冰鎮(zhèn)的冰球口感，一口下去，綠豆?jié)M口清爽，瞬間就能趕走夏日的炎熱，讓人心曠神怡。綠豆冰球的做法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味添加不同的配料，比如椰奶、牛奶、蜂蜜、水果碎等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。

制作綠豆冰球，選材可是關(guān)鍵。綠豆要選那種飽滿的雷亞，色澤鮮綠的，這樣的綠豆煮出來才會(huì)軟糯香甜。先把綠豆清洗干凈，去掉雜質(zhì)和壞掉的綠豆，然后用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)，這樣綠豆才能充分吸水，煮的時(shí)候才會(huì)更容易熟，口感也會(huì)更好。浸泡好的綠豆瀝干水分，放入鍋中，加入適量的清水，水量要沒過綠豆，然后大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，直到綠豆煮爛，可以用手輕松捏開。煮綠豆的時(shí)候，可以加入幾顆冰糖，這樣煮出來的綠豆湯才會(huì)更甜，做出來的冰球也才會(huì)更香甜。

綠豆湯煮好后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入不同的配料。比如喜歡椰奶的，可以在綠豆湯中加入適量的椰奶，這樣做出來的冰球就會(huì)有淡淡的椰香味，口感也會(huì)更加豐富。喜歡水果的，可以加入一些水果碎，列奧尼達(dá)比如芒果、草莓、藍(lán)莓等等，這樣做出來的冰球不僅顏色好看，口感也會(huì)更加多樣。還可以加入一些堅(jiān)果碎，比如杏仁、核桃等等，這樣不僅增加了口感，還增加了營(yíng)養(yǎng)。如果喜歡喝點(diǎn)甜的，可以加入一些蜂蜜，蜂蜜不僅甜，還有很好的潤(rùn)腸通便功效。

調(diào)好味的綠豆湯，就可以開始制作綠豆冰球了。制作綠豆冰球，需要一個(gè)模具，市面上有很多種綠豆冰球模具，有硅膠的，也有塑料的，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。先把模具清洗干凈，然后倒入適量的綠豆湯，不要倒太滿，差不多七八分滿就可以了，因?yàn)楸鶅龅臅r(shí)候綠豆湯會(huì)膨脹。然后放入冰箱冷凍，射門冷凍的時(shí)間根據(jù)綠豆湯的多少和個(gè)人喜好來定，一般冷凍兩三個(gè)小時(shí)就可以凍成了。凍好的綠豆冰球拿出來，就可以脫模了，脫模的時(shí)候，可以倒扣一下模具，或者用牙簽輕輕挑一下，就可以把綠豆冰球取出來了。

綠豆冰球做好后，就可以享用了。綠豆冰球可以直接吃，也可以搭配一些其他的食材，比如冰淇淋、酸奶、水果沙拉等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。綠豆冰球不僅好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)，綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的清熱解毒、潤(rùn)肺止咳功效，夏天吃正好，可以清熱解暑，預(yù)防中暑，還能補(bǔ)充身體所需的足球皇帝營(yíng)養(yǎng)。

綠豆冰球的制作雖然簡(jiǎn)單，但是也有一些小技巧。比如煮綠豆的時(shí)候，一定要用小火慢燉，這樣綠豆才會(huì)煮得更爛，口感才會(huì)更好。調(diào)味的綠豆湯，可以根據(jù)個(gè)人口味加入不同的配料，但是要注意不要加太多，否則會(huì)影響綠豆本身的香味。冷凍綠豆冰球的時(shí)候，要控制好冷凍的時(shí)間，冷凍時(shí)間太短，綠豆冰球可能凍不硬，容易融化；冷凍時(shí)間太長(zhǎng)，綠豆冰球可能會(huì)凍得太硬，口感會(huì)變差。脫模的時(shí)候，要小心一點(diǎn)，不要用力過猛，否則可能會(huì)把綠豆冰球弄碎。

綠豆冰球還可以保存一段時(shí)間，但是要注意保存的方法。剛做好的綠豆冰球，可以放入冰箱冷凍保存，一般可以保存一周左右。保存的時(shí)候，要放在密封的容器里，這樣可以防止綠豆冰球吸收冰箱里的異味。吃之前，可以提前拿出來解凍，解凍的時(shí)間根據(jù)綠豆冰球的大小和個(gè)人喜好來定，一般解凍一兩個(gè)小時(shí)就可以解凍好了。解凍好的綠豆冰球，可以直接吃，也可以搭配一些其他的食材，比如冰淇淋、酸奶、水果沙拉等等。

綠豆冰球還可以創(chuàng)新一下，比如可以加入一些其他的食材，比如紅豆、薏米、黑芝麻等等，每一種食材都有不同的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以制作出不同口味的綠豆冰球。還可以加入一些中藥材，比如蓮子、百合等等，這些中藥材有很好的養(yǎng)顏美容功效，可以制作出養(yǎng)生版的綠豆冰球，適合注重養(yǎng)生的朋友食用。還可以加入一些咖啡、抹茶等等，可以制作出不同風(fēng)味的綠豆冰球，適合喜歡嘗試新口味的的朋友食用。

綠豆冰球還可以作為甜點(diǎn)或者小零食，搭配一些其他的食材，比如水果沙拉、冰淇淋、酸奶等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。綠豆冰球還可以作為下午茶或者晚餐后的甜點(diǎn)，搭配一些咖啡、茶水等等，每一種搭配都能帶來不同的享受，讓人心情愉悅。綠豆冰球還可以作為禮物送給朋友或者家人，送給朋友或者家人時(shí)，可以包裝一下，可以放入漂亮的禮盒里，或者用絲帶綁一下，這樣送出去會(huì)更有心意，朋友或者家人收到后也會(huì)更開心。

綠豆冰球的制作雖然簡(jiǎn)單，但是也有很多學(xué)問在里面。綠豆冰球不僅好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)，綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的清熱解毒、潤(rùn)肺止咳功效，夏天吃正好，可以清熱解暑，預(yù)防中暑，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。綠豆冰球還可以創(chuàng)新一下，可以加入一些其他的食材，比如紅豆、薏米、黑芝麻等等，每一種食材都有不同的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以制作出不同口味的綠豆冰球。綠豆冰球還可以作為甜點(diǎn)或者小零食，搭配一些其他的食材，比如水果沙拉、冰淇淋、酸奶等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。

綠豆冰球，夏日里的清涼小零食，清爽可口，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人家里常備的消暑小零食。綠豆冰球不僅好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)，綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的清熱解毒、潤(rùn)肺止咳功效，夏天吃正好，可以清熱解暑，預(yù)防中暑，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。綠豆冰球還可以創(chuàng)新一下，可以加入一些其他的食材，比如紅豆、薏米、黑芝麻等等，每一種食材都有不同的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以制作出不同口味的綠豆冰球。綠豆冰球還可以作為甜點(diǎn)或者小零食，搭配一些其他的食材，比如水果沙拉、冰淇淋、酸奶等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。

綠豆冰球，夏日里的清涼小零食，清爽可口，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人家里常備的消暑小零食。綠豆冰球不僅好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)，綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的清熱解毒、潤(rùn)肺止咳功效，夏天吃正好，可以清熱解暑，預(yù)防中暑，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。綠豆冰球還可以創(chuàng)新一下，可以加入一些其他的食材，比如紅豆、薏米、黑芝麻等等，每一種食材都有不同的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以制作出不同口味的綠豆冰球。綠豆冰球還可以作為甜點(diǎn)或者小零食，搭配一些其他的食材，比如水果沙拉、冰淇淋、酸奶等等，每一種搭配都能帶來不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能。